Visite de Pompei

Arrivée à l’aéroport de Naples et retrait de la voiture louée. Hébergement dans un hôtel 3 étoiles à gestion familiale et excellente cuisine maison. Dîner et nuit.

Petit déjeuner à l’hôtel. Toute la journée sera consacrée à la découverte de Sorrente et de ses beautés naturelles et artistiques. La légende veut que la ville tire son nom des mythiques sirènes, mi-femmes et mi-poissons, qui poussaient les marins à naufrager contre ses rochers hauts et déchiquetés. Dans la matinée, il est prévu une visite libre dans une ferme, où en marchant le long des sentiers naturels entre le parfum des citrons et des oranges locales, les propriétaires vous conduiront à la découverte des produits locaux. Vous participerez activement à une leçon de cuisine qui vous offrira la possibilité de découvrir les ingrédients et les petits secrets de la tradition napolitaine. À la fin de la leçon, vous déjeunerez en savourant ce que vous avez préparé vous-même et en accompagnant le tout avec des produits locaux typiques tels que le fromage, l’huile d’olive, la mozzarella typique de Campanie, le vin local. Dans l’après-midi, visite libre dans le centre historique, riche en histoire et traditions : la cathédrale, reconstruite au XVe siècle, avec une façade néogothique, et l’église de San Francesco d’Assise, avec un remarquable cloître du XIVe siècle. Si vous le souhaitez, vous pourrez ensuite visiter le petit et délicieux "Museo Correale", splendide demeure nobiliaire, où sont exposées des collections d’objets grecs et romains et des porcelaines de Capodimonte. En vous promenant le long des ruelles et des ruelles de Sorrente, vous pourrez encore admirer les artisans locaux occupés dans leurs petites boutiques à créer de splendides et inimitables œuvres de marqueterie. Avant de rentrer à l’hôtel, vous pourrez apprécier la production du "limoncello", de la "crème de citron " (que vous pourrez ensuite déguster) et de la production locale de dragées. Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel et départ pour Pompéi. La ville enterrée en 79 après une violente éruption du Vésuve, représente l’un des témoignages les plus importants des anciennes splendeurs de l’empire romain. La ville de Pompéi fut à moitié détruite et complètement recouverte de lapilli et de cendres, et oubliée pendant des siècles. Les fouilles ont commencé au XVIIIe siècle et ont conduit à la découverte progressive de fabuleuses villas avec des fresques préservées dans le temps. Un guide expert vous fera découvrir les secrets de cette merveilleuse ville et vous montrera les principaux monuments de l’époque romaine : le Forum, centre de la vie publique et religieuse, la Maison des Vettii, l’Amphithéâtre, la Route de l’Abondance, les thermes, les Lupanare. Continuation vers le Vésuve : sur les pentes du cratère, sur un terrain fertile, vous pourrez admirer des vignobles, spécialisés dans la production de raisin DOC à partir de laquelle on extrait le célèbre vin appelé Lacrima Christi del Vesuvio doc. Visite libre des vignobles et de la cave avec l’explication directe du chef vigneron et ensuite déjeuner léger avec dégustation de produits typiques accompagnés du vin local. En début d’après-midi, vous poursuivrez votre excursion à la découverte du Vésuve, le volcan qui domine magistralement tout le golfe de Naples. Le Vésuve est l’un des rares volcans encore actifs en Europe, bien qu’en phase dormante. Des secousses telluriques, constamment surveillées, se manifestent tout au long de l’année et des fumerolles s’élèvent des parois du cratère, bien visibles. Tout comme les coulées de lave de la dernière éruption survenue en 1944 et pas encore complètement recouvertes de végétation. Vous pourrez continuer votre ascension à pied cette fois, jusqu’au cratère où vous pourrez admirer un panorama unique sur le golfe de Naples. À la fin de la visite, retour à Sorrente pour le dîner à l’hôtel. Dans la soirée, il sera possible d’assister au célèbre Musical sorrentino. Sur la scène du Teatro Tasso de Sorrente, la tradition napolitaine, les danses, les costumes du XIXe siècle, les chansons comme "Torna a Surriento" et "O Sole mio" se transforment comme par magie en une comédie musicale d’une durée de 75 minutes env. Retour à l’hôtel pour la nuit.

Petit déjeuner à l’hôtel. Départ à la découverte d’Agerola et de ses environs. Le nom d’Agerola dérive probablement du latin "ager", qui signifie champ de terres cultivées car contrairement aux pays sous-jacents, ici il était plus facile de cultiver l’agriculture. L’histoire d’Agerola est cependant liée à celle de la côte amalfitaine et en particulier de la République d’Amalfi avec laquelle elle partagea gloire et périodes sombres. Surnommée "La Petite Suisse" pour le paysage de montagne agréable, pour les bâtiments construits avec goût et l’ordre admirable des rues, Agerola est une destination prisée des touristes en quête d’air et de nourriture authentique. Avec votre voiture, vous arriverez à Nocelle, point de rencontre avec votre guide qui vous conduira à pied à la découverte du magnifique "Sentier des Dieux". Une agréable promenade à pied d’env. 5 heures qui vous permettra d’apprécier un fabuleux panorama. Vous aurez l’impression d’être complètement immergé dans une nature luxuriante avec des vues spectaculaires sur la mer où la vallée s’ouvre sur la côte amalfitaine et sur le golfe de Salerne. Les pentes très rapides qui descendent vers la côte sud sont riches en gorges spectaculaires qui rendent le paysage très fascinant et passionnant. Déjeuner à base de produits locaux : fromages, légumes et hors-d’œuvre... à la découverte de l’art culinaire traditionnel et original. Dans l’après-midi, votre visite se poursuivra vers Gragnano, l’ancienne vallée des moulins où la tradition des pâtes de "semoule de blé dur" a une histoire de plus de cinq cents ans. Les premières fabriques de pâtes à la gestion familiale ont vu le jour au début des années 1600. Bientôt, Gragnano a été connue comme la ville des macaronis. Vous visiterez une fabrique de pâtes locale où vous aurez la possibilité d’assister aux différents moments et processus de fabrication des pâtes. Retour à l’hôtel pour le dîner et la nuit.

Petit déjeuner à l’hôtel et départ pour Benevento. Dans cette petite ville ancienne, vous pourrez admirer l’arc de triomphe érigé en l’honneur de l’empereur, par le sénat et le peuple romain, l’église de Sainte-Sophie, récemment rénovée, un des exemples les plus importants de l’architecture européenne du Moyen Age et enfin le Château de Bénévent, mieux connu comme le Rocher de Manfredi. Benevento est surtout connue pour ses vins célèbres : Aglianico, Falanghina, Fiano et Taurasi. Vous visiterez un domaine viticole et sa cave. Vous pourrez ensuite déguster ces célèbres vins accompagnés d’un buffet (light lunch) à base de produits typiques locaux. Retour à Sorrente.

Après le petit déjeuner à l’hôtel, livraison de la voiture de location à l’aéroport de Naples. Fin de nos services.

Journée facultative : Paestum/Vietri (sur demande)

Après le petit déjeuner, départ pour Paestum. Sur ce site archéologique d’origine grecque, vous pourrez admirer les trois temples doriques. Le temple d’Héra, épouse de Zeus, est connu comme la basilique, du nom que lui donnèrent les érudits du XVIIIe siècle pour la disparition presque totale des murs de la cellule, du fronton et de l’entablement. Le temple de Neptune est considéré comme l’exemple le plus parfait de l’architecture dorienne en Italie et en Grèce. Enfin, le temple de Cérès ou d’Athéna, construit environ cinquante ans avant le temple de Neptune et 50 ans après celui d’Héra, a des particularités qui le distinguent des deux autres temples et en font l’un des plus intéressants de l’architecture grecque. Paestum est également connue pour sa mozzarella de bufflonne. La mozzarella de bufflonne de Campanie est un fromage frais à pâte filée produit avec du lait de bufflonne, contrairement à la fleur de lait qui est produite avec celui de vache. Elle est souvent appelée la reine de la cuisine méditerranéenne, mais aussi l’or blanc ou la perle de la table, en raison des qualités alimentaires et gustatives du produit. Visite d’une ferme où sont élevés des bufflonnes laitières et dégustation ultérieure de la mozzarella Campana AOP AOP. Poursuite vers la côte amalfitaine. Arrêt à Vietri sul Mare célèbre surtout pour son artisanat de la céramique, qui a toujours été très florissante. Synthèse créative, immédiateté des images, pureté des couleurs sont les caractères qui marquent le chemin de la production vietri. L’outil expressif est toujours le même : des couleurs combinées pour le contraste, sans passages d’ombre et sans nuances. Cette tradition ancienne s’est transmise à Vietri sous des formes riches en humanité, que le temps n’a pas réussi à ébranler : il y a encore de nombreux ateliers où cet art est perpétué avec amour et passion. In serata rientro in albergo per la cena ed il pernottamento.